Este guiso es extremadamente tierno, y el secreto está en cocinar la carne en el vino tinto, junto con la panceta, zanahorias y champignones lo que le dará un sabor único y delicioso.

Por Lorena

Una receta fácil y muy sabrosa para disfrutar de uno de los cortes más nobles de la carne de cerdo, como es el solomillo, es la de este estofado ligero.

Por Lorena

Un estofado irlandés increíblemente delicioso, que se cocina a fuego lento hasta que todos los ingredientes están tiernos y los sabores bien integrados.

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Los Tzimmes son cualquier forma de estofado dulce, incluyen zanahorias y ciruelas, y generalmente se consumen en Rosh Hashaná, porque es dulce y simboliza la esperanza para un dulce año nuevo.

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Este guiso es extremadamente tierno, y el secreto está en cocinar la carne en el vino tinto, junto con la panceta, zanahorias y champignones durante 2 horas a fuego bajito. Ideal para menú invernal.

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Los Tzimmes son cualquier forma de estofado dulce. Generalmente incluyen zanahorias y ciruelas, y generalmente se consumen en Rosh Hashaná, porque es dulce.

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Este es un guiso básico, fácil de hacer con las patas de pollo o con pechugas, tiene una base de cebolla, apio y zanahorias para darle sabor, pero si desea puede reemplazarlas.

Por Lorena

Este guiso es extremadamente tierno, y el secreto está en cocinar la carne en el vino tinto, junto con la panceta, zanahorias y champignones.

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