Esta marinada con mostaza y limón es perfecta para saborizar pollo, en este caso, alitas que se cocinan a la parrilla.
Esta marinada con mostaza y limón es perfecta para saborizar pollo, en este caso, alitas que se cocinan a la parrilla.
Prender el fuego en la parrilla.
En un bol grande, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, la mostaza, el ajo, sal y pimienta.
Agregar las alitas de pollo, mezclar y llevar a la heladera 2 horas, revolviendo cada tanto.
Retirar las alitas de la marinada y volcar la marinada sobrante en una cacerola chica.
Cocinar al fuego 5 minutos y reservar para pincelar durante la cocción.
Colocar las alitas en la parrilla y cocinarlas 15 minutos hasta que los jugos salgan claros.
Pincelar con la marinada cada tanto para darles más sabor.
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