Receta Bombones Rellenos de Nutella

Ponemos a fundir a baño maría, 2/3 de una tableta de chocolate con leche y cuando se haya fundido, retiramos del fuego.

Añadimos el chocolate restante y dejamos que vuelva a fundir (Todo esto, lo hacemos para que el chocolate quede más brillante).

Con un pincel de cocina, vamos pintando de chocolate fundido unos moldes especiales para bombones (Fíjate bien que no quede nada sin pintar ya que, esta será la capa exterior del bombón).

Una vez que lo hayas pintado, retira el chocolate que haya quedado fuera del molde con una legüenta (para que quede mínimamente presentable) y mete el molde en el frigorífico unos 15 minutos hasta que se haya enfriado bien.

Ahora añadimos la Nutella, tomamos un poco de la Nutella con un cuchillo o cuchara pequeña y rellenamos con ella los moldes para bombones.

Deben quedar llenos hasta casi arriba del todo pero, dejando un pequeño hueco.

Sellamos los bombones con más chocolate fundido y una vez lo hayas sellado, vuelve a retirar el exceso de chocolate y nuevamente metemos al frigorífico al menos, una hora. 

Finalmente desmoldamos nuestros bombones rellenos de Nutella, se retiran fácilmente, parecido a quitar hielos.