Esta deliciosa y simple receta de caldo de pollo está llena de sabor. Los restos del pollo se cocinan en un caldo de pollo junto con zanahorias y fideos tipo municiones. Un clásico del invierno que nunca falla.
Esta deliciosa y simple receta de caldo de pollo está llena de sabor. Los restos del pollo se cocinan en un caldo de pollo junto con zanahorias y fideos tipo municiones. Un clásico del invierno que nunca falla.
En una sartén, derretir la manteca a fuego mediano y dorar el pollo.
Agregar el cubito de caldo de pollo, las zanahorias, ajo y mezclar bien.
Cocinar por 2 o 3 minutos.
Agregar el agua, sal y pimienta.
Tapar, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos hasta que las zanahorias estén bien tiernas.
Por último, añadir los fideos y cocinar por 10 minutos, servir bien caliente con el queso rallado.
Por Lorena
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