Este marinado lo recomiendo mucho, ademas de que ayuda a realzar el sabor de la Carne, humedeciéndola y haciéndola un poco mas blandita. Disfrutaran de unas costillas de cerdo con un sabor increíble del cual nadie podrá resistirse.
Este marinado lo recomiendo mucho, ademas de que ayuda a realzar el sabor de la Carne, humedeciéndola y haciéndola un poco mas blandita. Disfrutaran de unas costillas de cerdo con un sabor increíble del cual nadie podrá resistirse.
Comenzamos a licuar la miel y añadir la salsa de soja, el tomate concentrado, y los ajos prensados.
Salpimentar la mezcla y añadir el pimentón.
Lavar las costillas y secar.
Sazonarlas con sal y pimienta.
Untarlas con la mezcla y envolverlas con papel de aluminio y dejar en maceración durante una hora.
Colocarlas en el horno sobre papel de aluminio engrasado y colocarlas bajo el grill hasta que se hagan, durante el asado hay que darle vueltas.
Por Lorena
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