La ensalada campera es una ensalada más bien de verano. Se dice que es de “verano” porque es muy fresca y porque el tomate que se utiliza, que es uno de sus principales ingredientes, es de temporada. Pero en realidad es recomendable comer ensaladas durante todo el año (esta o cualquier otra). Para hacerla, tan solo necesitaremos un puñado de ingredientes, todos muy baratos y fáciles de conseguir.