El huevo en canasta, es un huevo hecho a la plancha, dentro de un pan de molde. Es una receta muy típica de desayuno aunque, puedes tomarla en cualquier momento del día. Si has visto la película de V de Vendetta, allí el protagonista prepara un par de estos huevos en una de las escenas de la película. Desde ese momento, esta receta se hizo mucho más famosa de lo que ya era. Preparar un huevo en canasta no podría ser más sencilla y barato.