Espectacular receta de lomo a las brasas, una manera distinta de cocinarlo y hacerlo con un sabor que dejara a tus invitados contentos, no dejes de probar esta receta te va a encantar y es muy fácil.
Espectacular receta de lomo a las brasas, una manera distinta de cocinarlo y hacerlo con un sabor que dejara a tus invitados contentos, no dejes de probar esta receta te va a encantar y es muy fácil.
Comenzamos por mojar muy bien los trapos, digamos empapados!
Sobre el trapo colocamos abundante cantidad de sal gruesa y provenzal.
Encima ponemos el lomo entero condimentado previamente con los ajos machacados y el tomillo.
Llevamos directo a las brasas por 45 minutos.
Retiramos, abrimos el trapo con cuidado de no quemarse.
Listo para servir cortado en rodajas gruesas!
Por Lorena
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