Estas son como una papa al horno, pero mejor. Esta receta es muy simple y hace una guarnición riquísima. Es una papa al horno que está suave en el centro y asada por afuera. Utilizo un poco de crema agria y cebollín como dip.
Estas son como una papa al horno, pero mejor. Esta receta es muy simple y hace una guarnición riquísima. Es una papa al horno que está suave en el centro y asada por afuera. Utilizo un poco de crema agria y cebollín como dip.
Pinchar las papas con un tenedor, Cocinarlas en el microondas en alta potencia por unos 5 minutos.
Controlar durante la mitad del tiempo y darlas vuelta para que se cocinen bien parejas.
Cortar cada papa a la mitad a lo largo y cocinarlas al microondas por otros 2 minutos más.
Prender la parrilla.
Pintar las papas con aceite de oliva y condimentarlas con sal y pimienta al gusto.
Cocinarlas durante 15 a 20 minutos, dándolas vuelta una sola vez.
Por Lorena
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