Variar el menú de la semana con una dieta sana que le guste a todos, no es fácil. Aquí le proponemos una receta de gratin de pollo con salsa cremosa de champignones que le va a encantar a su familia.
Variar el menú de la semana con una dieta sana que le guste a todos, no es fácil. Aquí le proponemos una receta de gratin de pollo con salsa cremosa de champignones que le va a encantar a su familia.
Precalentar el horno a 180 ºC (horno moderado).
Colocar las pechugas de pollo con la piel hacia arriba en una fuente para hornear grande.
En un bol mediano, mezclar la sopa, los champignones con su jugo, el queso crema y el jerez.
Mezclar bien y volcar la preparación sobre el pollo.
Espolvorear con el pimentón.
Hornear durante aproximadamente 1 1/4 horas, o hasta que el pollo esté bien cocido y tierno, y los jugos salgan claros.
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