Rico y súper fácil, este pollo a la parrilla va bien en cualquier ocasión, con ensaladas de todo tipo. El secreto es dejarlo marinar un buen rato para que tome rico gusto.
Rico y súper fácil, este pollo a la parrilla va bien en cualquier ocasión, con ensaladas de todo tipo. El secreto es dejarlo marinar un buen rato para que tome rico gusto.
Prender el fuego en la parrilla y hacer buenas brasas.
Colocar el pollo en una fuente y masajearlo con aceite por todos lados.
Rociar con jugo de los 2 limones y salpicar con ajo picado y perejil.
Condimentar con sal, pimienta y tapar con film y dejar reposar en la heladera 1 hora por lo menos.
Llevar a la parrilla y cocinar las presas hasta que se doren completamente y se desprendan de la parrilla, dar vuelta y dorar hasta que los jugos salgan claros.
Por Lorena
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