Receta Queso Fresco Frito

La cantidad de manteca que necesitaremos en esta receta dependerá de la cantidad de queso fresco frito que queramos hacer, por lo que iremos poniendo poco a poco para que no nos quede grasiento.

Comenzamos la elaboración del queso fresco frito, cortando el queso fresco en porciones no demasiado pequeñas y reservando en un plato.

En una sartén antiadherente, ponemos una nuez de manteca (iremos agregando más si fuese necesario a medida que vayamos friendo el queso fresco), cuando esté derretida, añadimos las porciones de queso fresco que queremos freír y damos vueltas para que se haga por todos lados igual.

Cuando el queso fresco frito adquiera un color dorado los sacamos en un plato y ya los podremos tomar así o espolvoreados con orégano y  un chorrito de miel, dependerá de tu gusto.