Por lo general el relleno de fajitas se prepara en una sartén grande, tipo wok, en esta ocasión lo vamos a cocinar al horno. Yo usé una bolsa para horno, pero también lo podés hacer en una asadera común.
Por lo general el relleno de fajitas se prepara en una sartén grande, tipo wok, en esta ocasión lo vamos a cocinar al horno. Yo usé una bolsa para horno, pero también lo podés hacer en una asadera común.
Precalentar el horno a 180°.
Colocar la carne, el pollo, los vegetales y el sobre saborizador en la bolsa.
Mezclar bien y cerrar la bolsa con el precinto.
Llevar al horno durante 40 minutos, o hasta que la carne esté cocida.
Retirar y cortar un extremo de la bolsa, alejado de uno, para evitar quemarse con el vapor.
Servir con tortillas y arroz para hacer fajitas.
Por Lorena
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