Una increíble guarnición para acompañar carnes blancas y cerdo. Es ideal para el invierno cuando es temporada de zapallos bien dulces.
Una increíble guarnición para acompañar carnes blancas y cerdo. Es ideal para el invierno cuando es temporada de zapallos bien dulces.
Precalentar el horno a 170 °C (horno moderado).
Cortar el zapallo en trozos, quitar las semillas y pelarlo.
Colocar el zapallo en una fuente para horno y mezclar con la manteca derretida.
Tamizar las especias por arriba.
Llevar al horno y cocinar 40 minutos hasta que esté tierno.
Por Lorena
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