Se trata de una exquisita receta de Trenza de pan dulce casero para acompañar a la hora del mate, té o café.
Se trata de una exquisita receta de Trenza de pan dulce casero para acompañar a la hora del mate, té o café.
Se hace una masa con la levadura ya espumada, la harina, 2 huevos, manteca, azúcar, esencia y leche ,agua,sal.
Se amasa muy bien y se deja levar doble de su volùmen(se repite esta operaciòn 3 veces).
Se corta en tres tiras y se hace una trenza, se pinta con huevo y se deja levar.
Luego cocinar en horno precalentado a 220gr durante media hora aprox, (a mitad de la cocción se baja a 180gr el horno).
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Christian Derisa
8 abril, 2016 @ 4:04 am
Muy rico para el mate. gracias Mabel!!!