Receta Bondiola de Cerdo al Champiñon

Esta bondiola de cerdo lleva menos de 1 hora de cocción en la olla a presión, si no podes hacerlo en olla común pero lleva mas tiempo.

Receta Lomo de Cerdo con Chutney de Piña y Nueces

Los chutneys son confituras de sabor agridulce, muy especiadas, y que se utilizan normalmente como acompañamiento de quesos, patés, carnes frías, o simplemente como aderezo.

Receta Lomo de Cerdo al Champiñon

Este super lomo de cerdo se cocina con una deliciosa y cremosa salsa de champiñones, jamón y vino blanco, y mucho queso para gratinar.

Receta Solomillo Agridulce

Esta receta la hago cuando tengo invitados, y es ideal para servir tipo buffet, ya que tiene un excelente sabor a temperatura ambiente.

Receta Costillitas de Cerdo con Queso Azul

Esta salsa cremosa de queso azul se lleva perfectamente con la carne de cerdo en este plato que tiene mucha pinta pero se prepara muy fácilmente.

Receta Costillitas de Cerdo con Manzana y Queso Gorgonzola

Cualquier tipo de queso azul se lleva bien con las manzanas y la carne de cerdo, pero el Gorgonzola la hace más cremosa.

Receta Costillar de Cerdo a la Parrilla

Este costillar de cerdo se cocina dos veces. Primero se hierve y luego se dora a la parrilla con una salsa que lo deja crocante y agridulce. El resultado es espectacular y para chuparse los dedos.

Receta Costillitas de Cerdo a la Manteca y Hiervas

Esta receta para preparar manteca a las hierbas es súper fácil, llena de sabor y perfume. Permite transformar un simple bife o costillitas en un plato más elegante.

Receta Salchichas Italianas Caseras

Esta es una receta muy clásica para hacer salchichas de cerdo y caseras como las de antes, o como las artesanales. Lleva un poco de tiempo pero vale la pena porque el sabor es espectacular.

Receta Ribs con Salsa Barbacoa

Esta receta se hace en la olla de cocción lenta, pero si no tenés, las podés hacer en el horno bien bajito por 2 a 3 horas, tapada con papel aluminio.

Receta Costillitas de Cerdo en Marinada Agridulce

En esta receta las costillitas de cerdo se marinan en una salsa de ciruelas, miel, especias y salsa de soja hasta que se embeben bien de sabor.

Receta Costillar de Cerdo a la Parrilla

Este costillar de cerdo se cocina dos veces. Primero se hierve y luego se dora a la parrilla con una salsa que lo deja crocante y agridulce. El resultado es espectacular y para chuparse los dedos.

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