Amigos asadores, hoy les traigo un clásico muy simple, pero muy sabroso. Se trata de como adobar una tira de asado para hacerlo a la parrilla y que quede una delicia.
Comparto con vos esta receta familiar y casera que aprendí de mi mama y mi abuela. Es Vacío al Vino blanco, una delicia para compartir en familia o con amigos y te vas a chupar los dedos.
Te voy a enseñar mi propia receta casera de Morrones Asados con Ajo y especias. Es una receta familiar y que se puede consumir con diferentes comidas, pero te recomiendo probar los morrones con un rico y jugoso asado, vacío o algún corte de carne bueno para la parrilla. Prometo que no te vas a arrepentir y probablemente te hagas adicto a los morrones asados con ajo.
Aquí les traigo la receta perfecta de la salsa criolla para acompañar a tus choripanes.
Hoy te traigo una receta que viene desde mis abuelos y que a muchos le encanta. Se trata de pulpo a la gallega. Un Manjar.
Hoy traigo la receta de pollo a la parrilla Adobado con varios ingredientes y te digo como hacer para que te salga un pollo a la parrilla jugoso y delicioso.
Aquí les dejo la famosa receta tradicional de Salsa Provenzal ideal para acompañar carnes rojas como entraña o para ponerle arriba a las papas fritas.
Una Exquisitez Isleña. Dorado a la Parrilla. Colocar el dorado limpio panza abajo unos minutos a fuego fuerte y dar vuelta,seguir cocinando del lado de las escamas. adobar a gusto y agregar una salsa precocida con cebolla ,tomate,morrón y trozos de manteca. cocinar aprox 1 hora y agregar opcional pedazos de queso.
Amigos, aquí les dejo la receta de la conocida salsa de pesto, que es muy fácil de hacer y es ideal para acompañar pastas o pescados a la parrilla o en donde más te guste.
El chimichurri es una salsa muy especiada de origen argentino.
Aquí les dejo otra variante que hay que probar de la receta de salsa provenzal, pero esta vez al limón, como para variar un poco de lo tradicional. Deja tu comentario sobre que te pareció esta receta alternativa.
Esta receta es deliciosa y super simple. Se hace en 15 minutos y esta lista para comer una entraña jugosa a la provenzal. Delicia de asadores y parrilleros.
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