En Locos X la Parrilla queremos que aprendas los diferentes cortes de carne vacunos de Argentina, para que sepas que estás comiendo y también para que conozcas nuevos cortes de carne para asar en tu asados o parrilladas.

Cortes de Carne Vacunos de Argentina Locos X el Asado

Cortes de Carne Vacunos de Argentina

Tipos de Carne Vacuno de Argentina

Cortes de Carne Vacunos de Argentina Locos X el Asado

Por si quieres saber para que se utiliza cada uno de los cortes de carne vacuna de Argentina puedes hacer click en los siguientes cortes para conocer más:

  • NALGA DE ADENTRO
  • NALGA
  • TAPA DE NALGA
  • NALGA DE AFUERA
  • CUADRADA
  • PECETO
  • COLITA DE CUADRIL
  • BOLA DE LOMO
  • GARRÓN
  • TORTUGUITA
  • CARNAZA DE PALETA
  • PALETA
  • PALOMITA / CHINGOLO
  • COGOTE
  • ESPINAZO
  • ROASY BEEF
  • AZOTILLO
  • BRAZUELO / OSOBUCO
  • FALDA
  • TAPA DE ASADO
  • ASADO DE FALDA
  • MARUCHA
  • BIFE CON LOMO
  • BIFE ANGOSTO
  • LOMO
  • BIFE ANCHO
  • OJO DE BIFE ANCHO
  • TAPA DE BIFE ANCHO
  • CUADRIL
  • TAPA DE CUADRIL
  • CORAZÓN DE CUADRIL
  • ASADO
  • ENTRAÑA
  • MATAMBRE
  • VACÍO

Bueno amigos parrilleros, creo que ya aprendimos todos los cortes de carne vacuna que utilizamos en Argentina para alimentarnos. Cada corte de carne se utiliza para ciertas comidas, pero no hay nada escrito, así que si tienes imaginación y un buen don de asador, podes hacer lo que se te ocurra, mientras tus comensales estén satisfechos, eres libre!!

¿Que corte de carne es tu preferido?

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