Hoy te traemos una receta diferente, deliciosa y muy fácil de hacer, se trata de un caldo de carne ecuatoriano preparado con costillas de ternera, maíz, yuca y una masa de plátano macho.

Por Lorena

El caldo de res, o caldo rojo, es otra de las recetas que aprendes en los primeros días de clases en una escuela de cocina. Es la base para hacer muchas salsas, sopas y para saborizar platos.

Por Lorena

El caldo de gambas o caldo de camarón es uno de los ingredientes esenciales a la hora de cocinar con mariscos.

Por Lorena

Esta caldo de pollo y chile chipotle es rica y muy rendidora. Lleva tiras de tortilla fritas que se agregan al plato justo al momento de servir, junto con paltas en cubitos y queso.

Por Lorena

Esta deliciosa y simple receta de caldo de pollo está llena de sabor. Los restos del pollo se cocinan en un caldo de pollo junto con zanahorias y fideos tipo municiones.

Por Lorena

Esta caldo de pollo y chile chipotle es rica y muy rendidora. Lleva tiras de tortilla fritas que se agregan al plato justo al momento de servir, junto con paltas en cubitos y queso.

Por Lorena

El caldo de pollo casero, es una de las elaboraciones más básicas y más fáciles que todo cocinero debe saber a hacer.

Por Lorena