Consiste en unas rodajas de merluza que se cocinan en una salsa hecha a base de caldo de pescado con algunas verduras y perejil.

Por Lorena

La merluza, uno de los pescados más consumidos en España y que es también uno de los de mayor aceptación en Argentina, acepta una increíble variedad de recetas para ser degustado.

Por Lorena

Se trata de un plato para hacer a menudo, por lo que explico, la merluza al roquefort se hace “sola” en el horno, mientras yo hago otra cosa. Queda riquísima y vale la pena.

Por Lorena

Es una de las recetas valencianas que más me han gustado. No solo por el sabor que toma la merluza cocida de esta manera sino también porque es de los que uno deja cocinando.

Por Lorena

La merluza en salsa verde es la forma más popular de prepararlo ya que consiste en unas rodajas de merluza que se cocinan en una salsa hecha a base de caldo de pescado con algunas verduras y perejil.

Por Lorena