Los emparejamientos clásicos de la carne pueden parecer aburridos pero, si son tradición, por algo será.
Excelente receta de solomillo con mostaza y sidra, sabores deliciosos que te van a encantar a la hora de servir a tus invitados.
El solomillo al horno con hojaldre, es toda una delicia, una forma diferente de disfrutar de este corte de carne con una presentación elegante y un resultado increíble.
Podes probarla también con un entrecot, unas chuletas de ternera y otras carnes rojas.
Este es el caso de la receta de hoy, solomillo de cerdo al horno con ciruelas y citronella, una explosión de sabores en donde la fruta y la carne marinan de maravilla.
Esta receta la hago cuando tengo invitados, y es ideal para servir tipo buffet, ya que tiene un excelente sabor a temperatura ambiente.
Pocos paladares se resisten a la deliciosa combinación de carne de cerdo y dulce manzana, así que si buscas un plato reconfortante para un almuerzo o cena en familia.
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