Probé este plato en un restaurante marroquí hace unos años. Me gustó tanto que la traté de hacer en casa y me salió una versión todavía mejor.

Por Lorena

El pollo si se cocina en el tajine, es seguro que te va a salir super tierno. Al agregarle las peras caramelizadas, lo hace totalmente irresistible.

Por Lorena