El revuelto de hongos, más que de una “tortilla rota” se trata de unos huevos muy cremosos hechos con hongos y ajo. Para lograr que nos quede con esta textura, daré aquí un truco muy sencillo.
El pisto de calabacin y berenjena es una receta mayoritariamente de verdura. Consiste en unas verduras que al final se le añade huevo.
Las pechugas de pollo en salsa de tomate es una receta muy fácil y rápida de hacer. Con pocos ingredientes y todos muy comunes.
El magret, es la pechuga de un ave que ha sido cebada antes de su sacrificio, en este caso de pato y como resultado se obtiene una “pechuga” muy grasa y mucho más jugosa que la convencional.
El huevo en canasta, es un huevo hecho a la plancha, dentro de un pan de molde. Es una receta muy típica de desayuno aunque, puedes tomarla en cualquier momento del día.
Hoy vamos a preparar algo más que la típica hamburguesa. Unas hamburguesas caseras rellenas de queso, como resultado, un volcán de queso derretido, en su interior.
La hamburguesa casera es probablemente la receta más popular del mundo, no son más que un filete de carne picada, al que se le echan varios ingredientes al gusto y después se unen entre sí.
Habitualmente suele decirse que la hamburguesa es comida rápida o, peor aún, comida basura, en mi opinión una hamburguesa de pollo casera es de todo menos, comida basura.
Esta elaboración también puede ser dulce pero, aquí vamos a hacer unos creps o crepes salados de pollo y verduras que sé por experiencia que da muy buenos resultados.
Ésta, es una receta muy fácil de hacer y que nos darán como resultado un aperitivo espectacular.
Los calamares encebollados con tomate, son una receta de cocina de esas de “toda la vida”, es una comida muy fácil de hacer y bastante económica.
Es una comida muy fácil de preparar, cuyo ingrediente estrella, aparte del boquerón, es el aceite de oliva
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