Son uno de esos platos que te sacan de un apuro ya que normalmente son ingredientes que tienes en tu casa. Fácil y sano, son los dos adjetivos que definen este plato, típico de cenas de verano.

Por Lorena

Es una de las salsas que se puede añadir a platos con todo tipo de pescados y mariscos fritos, siendo una salsa fría que le da un toque especial y delicioso a estas preparaciones.

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Aunque los más típicos son las verduras o los mariscos, puedes innovar y rebozar los productos que más te gusten, en cualquier ocasión que quieras porque es muy sencilla de preparar.

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Esta receta es un preparado a base de soja texturizada que podrás utilizar como relleno para las empanadas, crepes o pasteles salados, o servir con verduras, arroz o pasta como un componente proteico.

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Se trata de uno de los elementos más conocidos de nuestra gastronomía y es indispensables como integrador o como acompañamiento en algunas de las tapas más típicas de nuestro país.

Por Lorena

Es una salsa que le queda genial a los mariscos y pescados. Como suele ocurrir en esto de la cocina, hay varias formas de elaborarla pero, aquí vamos a hacer una muy fácil que da muy buen resultado.

Por Lorena

La vinagreta es un aderezo excelente, no solo se puede poner a una ensalada si no también sobre unos buenos mejillones cocidos.

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Es un queso típico del norte de Italia, muy cremoso y que sirve para comerlo tal y como está, con un poco de pan, para hacer con él un tiramisú, para ponérselo a un risotto o a una pizza.

Por Lorena

Una receta fácil y sencilla para tener una deliciosa sopa de pistachos, tanto para comidas como snacks.

Por Lorena

La palta toma un sabor delicioso al rellenar con una mezcla de camarones y cebolla de verdeo, es una entrada deliciosa y qué buena presentación tiene.

Por Lorena

Es un plato ideal para servir de entrada, o incluso para una mesa de buffet, en una copa queda excelente.

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Esta salsa picante argelina es típica de la cocina africana, parecida a la harissa, combinando ajo, chile, comino y pimentón, haciendo una pasta con aceite de oliva.

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