Se trata de calamares en salsa de tomate, también conocidos como calamares en salsa americana, guisados, con papas.
Una manera de hacer un ceviche distinto al tradicional es darle un toque asiático. Esto se logra fácilmente, algo de jengibre rallado, aceite de sésamo y en este caso, mango verde.
El ceviche peruano de pescado es una de las comidas más deliciosas que ha podido inventar el ser humano durante su existencia.
Una buena receta de chupe de camarones puede funcionar como primer y segundo plato. Es una comida abundante que rinde para muchas porciones.
Me encanta el salmón al horno, es una receta de pescado fácil y muy deliciosa que además se prepara en poco tiempo. Cualquier persona, incluso sin experiencia en la cocina puede prepararlo.
Este plato es muy sencillo y rápido de preparar, cualquiera puede hacerlo en su casa, ruedas de pescado sudado al horno con papas finamente picadas.
La merluza, uno de los pescados más consumidos en España y que es también uno de los de mayor aceptación en Argentina, acepta una increíble variedad de recetas para ser degustado.
Se trata de un plato para hacer a menudo, por lo que explico, la merluza al roquefort se hace “sola” en el horno, mientras yo hago otra cosa. Queda riquísima y vale la pena.
Hoy nos quedamos con un extracto muy útil de cómo conservar mejillones cuando los compramos vivos, para que lleguen fresquitos hasta la hora de utilizarlos.
Las recetas con salmón fresco son excelentes para las dietas (y más aún las dietas proteicas): sanas, cero hidratos, cero grasas malas, saciadoras y riquísimas.
Es una de las recetas valencianas que más me han gustado. No solo por el sabor que toma la merluza cocida de esta manera sino también porque es de los que uno deja cocinando.
Lo que te traigo hoy es el pescado rebozado más crujiente que hayas probado en tu vida. ¿El secreto? un rebozado casero.
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