La mezcla de sabores dulces y salados es una de las características del chifa, y uno de los mejores ejemplos de esta fusión es sin duda el sabroso “Pollo Ti Pa Kay”.

Por Lorena

Uno de los salteados clásicos de la gastronomía asiática, Pollo con champiñones en salsa de ostras.

Por Lorena

Esta receta de pollo en salsa de maní con leche de coco mezcla sabores dulces y picantes. La combinación de ingredientes evocan las cocinas de Tailandia y Malasia.

Por Lorena

El Pollo Tikka Masala es una receta de curry hindú que lleva leche de coco y muchas especias. Es de sabor fuerte y picante.

Por Lorena

Esta receta de pollo al chilindrón es un plato tradicional de la cocina aragonesa hecho con una salsa a base de pimientos y tomates.

Por Lorena

En esta receta te voy a explicar cómo preparar el pollo en su versión tradicional, sin agregados extra más allá de las especias.

Por Lorena

Nada mas rico que un buen pollo con chutney y quinoa, mezcla sabores deliciosos para una cena o entrada.

Por Lorena

Un pollo que sale crocante y tierno porque se cocina envuelto en papel manteca para mantener todos los jugos y que se mantenga húmedo. El ajo, limón y el tomillo le da un sabor espectacular.

Por Lorena

Una manera de cocinar fácil y rico! este pollo se va a deshacer en tu paladar, queda suave, jugoso y los jugos combinados le dan un sabor único!!

Por Lorena

Hacer pollo a la parrilla no es tan simple y se corre el riesgo de que salga seco. Con esta marinada de jengibre, mostaza, miel, páprika y azúcar negra el pollo toma todo el sabor.

Por Lorena

A todos les encanta esta mezcla original de mango fresco y ajo. Esta salsa se puede servir con pollo o sobre pescado y lo importante es que los mangos estén maduros para que tengan el mejor sabor.

Por Lorena

Hacer pollo a la parrilla no es tan simple y se corre el riesgo de que salga seco. Con esta marinada de jengibre, mostaza, miel, páprika y azúcar negra el pollo toma todo el sabor.

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