Un plato rápido y super sabroso de origen hindú. Ideal para comer solo o con alguna carne.
Estos coloridos ajíes al horno se preparan en minutos y se cocinan despacio en un horno medio para que se concentre todo su sabor. Yo los uso en otras recetas o como guarnición para carnes.
Estos ajíes con un relleno cremoso de carne picada y especias es una excelente alternativa, ya sea como una entrada abundante o como plato principal para salir de los platos de todos los días.
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