Para un rico relleno de empanadas de carne, mis secretos son tres, usar carne cortada a cuchillo, enfriar el relleno en la heladera antes de hacer las empanadas, y cocinar en horno bien caliente.

Por Lorena

Estas empanadas grandes hechas con grasa de cerdo tienen un sabor muy especial y son deliciosas. La combinación de carne picada común y carne de cerdo las hace muy jugosas.

Por Lorena