Hola amigos y amigas locos x la parrilla, hoy traigo una receta nueva muy rica y sabrosa para que puedas hacerla en tu parrilla. En este caso asaremos Bifes de Marucha con un marinado de hongos delicioso.

La marucha es el nombre del corte de carne vacuna como se la conoce en Argentina.

En Chile se conoce la marucha con el nombre de Punta Paleta, en Estados Unidos la conocen como Flat Iron y en España se conoce como Paleta.

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