El pulpo, es una preparación de pulpo, muy típica de la región de Galicia, bien conocida en el país por su tradición marisquera.
Preparar un carpaccio de pulpo no es tan complicado como probablemente creías. Tan solo hace falta un poco de maña para preparar este exquisito plato, con el que triunfarás si tienes invitados.
Si te gusta el pulpo a la gallega, no dejes de probar esta versión, es Pulpo a la parrilla con ñoquis salteados con su pimentón ahumado picante y hummus de aguacate.
Cómo hacer pulpo a la parrilla o pulpo a la brasa en casa, una receta muy fácil y con un resultado muy sabroso.
El pulpo a feira, es una preparación de pulpo, muy típica de la región de Galicia, bien conocida en el país por su tradición marisquera.
Hoy te traigo una receta que viene desde mis abuelos y que a muchos le encanta. Se trata de pulpo a la gallega. Un Manjar.
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