La buena croqueta, debe quedar crujiente en su interior y muy cremosa y eso se consigue con el punto exacto de la bechamel.

Por Lorena

Esta elaboración también puede ser dulce pero, aquí vamos a hacer unos creps o crepes salados de pollo y verduras que sé por experiencia que da muy buenos resultados.

Por Lorena

La crema pastelera es una mezcla dulce de yemas de huevo y leche que espesa bastante una vez en el fuego, también sirven de relleno de unos buñuelos.

Por Lorena

Una deliciosa crema, muy nutritiva y saludable hecha con muy pocos ingredientes, y sin complicaciones.

Por Lorena

Después de preparar las versiones de conejo al horno y al ajillo, tan solo me quedaba por subir, de las más populares, esta versión de conejo guisado.

Por Lorena

El conejo al ajillo es una receta de cocina muy fácil y rica de hacer.

Por Lorena

Las codornices en escabeche son un plato muy típico de España, consiste en esta ave, cocinada junto a algunas verduras y especias y hechas sobre un liquido hecho a base de aceite de oliva, vinagre y vino blanco.

Por Lorena

El chimichurri es una salsa muy especiada de origen argentino.

Por Lorena

Ésta, es una receta muy fácil de hacer y que nos darán como resultado un aperitivo espectacular.

Por Lorena

Es una de las recetas chinas más populares que tenemos en occidente. Te presento esta receta de cerdo agridulce casero.

Por Lorena

El calzone es una pizza, que se pliega sobre sí misma, antes de meterla al horno, se trata de una receta italiana. Su elaboración y los ingredientes que lleva, vienen a ser los mismo que los de la propia pizza.

Por Lorena

El caldo de pollo casero, es una de las elaboraciones más básicas y más fáciles que todo cocinero debe saber a hacer.

Por Lorena