La chambota en un plato italiano muy parecido al pisto, ya que se compone principalmente de berenjena y de una serie de verduras hechas en la sartén con un poco de aceite.

Por Lorena

La cocina tiene platos que afortunadamente se han popularizado, pero hay otros que aún atesora como tradición propia por descubrir.

Por Lorena

Este guiso de ternera estofada es una apuesta segura del cocinero para acertar siempre con su familia.

Por Lorena

Descubre todas las recetas de este plato tan popular y que tanto le gusta a la gente.

Por Lorena

El ganso cuadril en Argentina y Uruguay es un corte relativamente suave y magro, ideal para asar, freír y hornear.

Por Lorena

Para mí los mejores chivitos, que así se le suele llamar a los cabritos chicos, de Santiago del Estero, aunque se le dice chivito al cabrito mamón, son los mejores.

Por Lorena

Las brochetas mixtas se pueden hacer y combinar totalmente a gusto. Muy fáciles de preparar son ideales para compartir en familia o con amigos.

Por Lorena

En Argentina, este es uno de nuestros platos favoritos para las brasas, lechón a la parrilla, infaltable en los restos típicos y en las buenas reuniones de amigos y/o familiares.

Por Lorena

Receta típica Argentina, a casi todos les gusta el matambrito, y que mejor que hacerlo a la pizza de jamón y morrones en la parrilla, quedaran encantados con este matambre, rico, tierno y muy sabroso.

Por Lorena

Receta típica Argentina, a casi todos les gusta el matambrito, y que mejor que hacerlo a la napolitana en la parrilla, quedaran encantados con este matambre, rico, tierno y muy sabroso.

Por Lorena

A todos nos encanta una buena parrillada pero en esta ocasión haremos algo muy rico como una buena bondiola mechada a la parrilla.

Por Lorena

La consistencia firme de la provoleta hace que se pueda cortar en rodajas, y su sabor fuerte algo picante y su gran capacidad para derretirse se usa como ingredientes en muchos platos.

Por Lorena