Sí es una ensalada, pero esta ensalada de espinacas, berenjenas y queso fresco con quinoa posee una gama de sabores y texturas que la convierten en un plato completo y suculento.

Por Lorena

Pues sí lo es, con esta receta de hamburguesa de guisantes. Ser vegetariano, o vegano, ya no es sinónimo de comer aburrido o comer verduras cocidas, el recetario es cada vez más amplio.

Por Lorena

Con esta coliflor asada con rúcula tendrás un plato de verduras sabroso apto para la toda la familia. Para los niños, un poco más de queso para lograr un gratinado crujiente, atractivo y delicioso.

Por Lorena

Me encanta la lasaña, ya que es cremosa, deliciosa y la de carne es mi favorita.

Por Lorena

Strudel, literalmente significa “enrollado”, y así se hace, haciendo un rollo con una masa, rellena, pero lo cierto es que existen cientos de versiones, tanto dulces como saladas.

Por Lorena

En esta ocasión, proponemos una salsa cremosa de berenjena, una hortaliza no muy popular para hacer cremas, pero que es tan válida como cualquier otra.

Por Lorena

Los emparejamientos clásicos de la carne pueden parecer aburridos pero, si son tradición, por algo será.

Por Lorena

En esta ocasión te enseñare a realizar el caramelizado para verduras, carnes o pescados, casi todo queda muy bien, sobre todo si te gusta lo agridulce, queda muy bien de guarnición o también para picar.

Por Lorena

Necesitas cocinar algo rápido y no tienes ideas nuevas? prueba estos escalopines con queso azul, una receta super rica y sabrosa y muy fácil de hacer.

Por Lorena

La guarnición más representativa, sobre todo cuando vamos a comer a un restaurante es este tipo de cebolla, que no es muy común de ver, pero cuando la pruebes te encantara.

Por Lorena

Esta receta se distingue de lo tradicional y la haremos guisada con cebollitas francesas, un plato ideal de invierno, pero para comer en toda ocasión,un guiso tradicional para mojar pan hasta cansarse.

Por Lorena

Una receta completa y cargada de sabor, este ossobuco con puré de papas es el almuerzo ideal para esos días en los que tienes un poco de tiempo y te apetece lucirte en la cocina.

Por Lorena