Receta Picaña a la Provenzal

La picaña es el corte de carne más famoso en Brasil, aquí la conocemos como Picaña o como Colita de Cuadril. Es un corte noble, rico, tiene una película de grasa externa que aporta mucho sabor.

Receta Picaña al Ajo Estilo Paraguayo

Esta receta me la enseño una amiga de Paraguay, queda riquísimo y muy sabrosa la picaña, la recomiendo ya que es para todo tipo de ocasión.

Receta Picaña a la Parrilla

Es un corte muy común en Brasil, acá en Argentina se llama tapa de cuadril, muy tierno y sobre todo jugoso, probalo a la parrilla queda genial.

Receta Picaña al Verdeo

Es un corte de carne no muy sofisticado, pero si le damos el toque, será el ideal, para muchas reuniones, y adelantarnos a las fiestas cocinar y congelar.

PICAÑA MARINADA ASADA A LA PARRILLA

Hola locos x la parrilla, en esta oportunidad comparto esta receta de un corte de carne que no se utiliza tanto como el vacio o el asado…

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