Esta receta de pollo al horno no viene con vueltas y mucha elaboración. Se pone todo junto en un horno muy caliente y estará listo para chuparse los dedos muy rápido.
Esta receta de pollo al horno no viene con vueltas y mucha elaboración. Se pone todo junto en un horno muy caliente y estará listo para chuparse los dedos muy rápido.
Precalentar el horno a 230 ° (fuerte).
Enjuagar el pollo bien, por dentro y por fuera, retirar el exceso de grasa y secar con una toalla de papel.
Colocar el pollo en una asadera y untarlo con el aceite de oliva.
Mezclar la sal, pimienta, orégano, albahaca, pimentón y pimienta de cayena y rociar el pollo con esta preparación.
Llevar el pollo al horno por 20 minutos y bajar el fuego del horno a 200 ° y continuar la cocción por otros 40 minutos.
Dejar que se enfríe unos 5 minutos antes de servir.
Por Lorena
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