Amigos asadores, hoy les traigo un clásico muy simple, pero muy sabroso. Se trata de como adobar una tira de asado para hacerlo a la parrilla y que quede una delicia.
Amigos asadores, hoy les traigo un clásico muy simple, pero muy sabroso. Se trata de como adobar una tira de asado para hacerlo a la parrilla y que quede una delicia.
Primero Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente.
Agregarle el aceite de girasol y revolver.
Agregar el vinagre de vino y mezclar.
Poner en una fuente la tira de asado y tirarle todo el contenido de chimichurri encima y debes masajear la carne para que ingrese la salsa en las diferentes capas de la carne y tenga mejor sabor. Recuerda darlo vuelta y hacer lo mismo.
Lo tiramos a la parrilla y esperamos a que este listo. Si lo hiciste bien te va a quedar crocante de afuera y jugoso por dentro.
Cuando lo sacamos de la parrilla dejar reposar 5 minutos y luego cortarlo para que no pierda los jugos de la carne al cortarla.
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Christian Derisa
11 abril, 2016 @ 5:04 am
Muy rico che
Maria Antopolis
11 abril, 2016 @ 5:28 am
Pense que era mas dificil, ahora que veo que es re simple la voy a hacer en el proximo asado este finde. gracias
Felipe22
26 marzo, 2021 @ 6:18 am
Mínimo un like buen hombre, esas costillas se ven jugosas