La presencia del asado en cualquier celebración es un clásico a la hora de agasajar, con amigos y familiares, el asado siempre tiene mejor gusto y mejor aun si lo acompañamos con nuestro chimichurri y un buen vino tinto.
La presencia del asado en cualquier celebración es un clásico a la hora de agasajar, con amigos y familiares, el asado siempre tiene mejor gusto y mejor aun si lo acompañamos con nuestro chimichurri y un buen vino tinto.
Preparar el fuego en la parrilla.
Recubrir toda la tira de asado con sal gruesa, para desgrasarla y tome sabor.
Colocar en la parrilla hasta que tome el punto deseado.
Retirar del fuego y rociar con jugo de limón.
Si le pones chimichurri, te recomiendo ir pintándolo a medida que se va cocinando.
Por Lorena
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