Una guarnición espectacular, con una explosión de sabor y colores diferentes a lo tradicional. Este plato es uno de mis favoritos y también es bien saludable.
Una guarnición espectacular, con una explosión de sabor y colores diferentes a lo tradicional. Este plato es uno de mis favoritos y también es bien saludable.
Precalentar el horno a 200° y rociar con aceite en aerosol una fuente para horno y reservar.
Colocar los tomates con el corte hacia arriba en la fuente.
Espolvorear con el queso, pan rallado, ajo, perejil, sal, pimienta y orégano.
Rociar un chorrito de aceite de oliva sobre los tomates.
Llevar al horno por 20 minutos o hasta que el queso se haya derretido y dorado.
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Por Lorena
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