Unas deliciosas mollejas fritas bien saborizadas, si nunca las probaste, anímate a hacerlas son fáciles y rápido de elaborar.
Unas deliciosas mollejas fritas bien saborizadas, si nunca las probaste, anímate a hacerlas son fáciles y rápido de elaborar.
Quitar el exceso de grasa.
Poner aceite en la sartén, 3 cucharadas soperas aproximadamente, pelar los ajos, y dar un golpe de fuego y echar a la sartén a que se doren un poquito.
Poner las mollejas y bajar el fuego, tapar porque saltan mucho, dar vuelta para que se queden doradas pero no quemadas ni secas por dentro.
En unos 10 minutos están doradas y riquísimas.
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