Un excelente corte de tira de asado que no puede faltar en tus parrilladas, que mejor si lo acompañamos con una salsa criolla, quedara sabroso y es fácil de hacer.
Un excelente corte de tira de asado que no puede faltar en tus parrilladas, que mejor si lo acompañamos con una salsa criolla, quedara sabroso y es fácil de hacer.
Prendemos la parrilla y ya con las brasas listas, distribuir las brasas para que se vaya calentando la parrilla.
Como siempre comprobamos si la parrilla esta cliente poniendo la mano a 20 cm de la parrilla, y si al contar 5 segundos sentimos que nos empezamos a quemar, la parrilla esta lista.
Mientras preparamos la Receta Salsa Criolla con verdeo.
Colocar el asado en la parrilla unos 25 minutos hasta que tome el punto deseado e ir pincelando con la salsa.
Dar vuelta y dejar otros 25 minutos, volver a pincelar con la salsa hasta llegar al punto deseado.
Por Lorena
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