Un simple salteado de camarones con ajo y limón, y con el sabor especial del vino blanco. Ideal para servir con pasta, arroz o una simple tostada de pan de campo.
Un simple salteado de camarones con ajo y limón, y con el sabor especial del vino blanco. Ideal para servir con pasta, arroz o una simple tostada de pan de campo.
Calentar la manteca en una sartén grande, a fuego mediano.
Una vez derretida, agregar el perejil fresco y el ajo, y cocinar por 3 minutos.
Agregar los camarones y cocinar por 3 a 4 minutos, o hasta que la carne se ponga rosada.
Aderezar con el jugo de limón, vino blanco y salpimentar a gusto.
Mezclar por 1 minuto o 2 para que se combinen los sabores, y luego servir.
Por Lorena
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