El panini de atún es una especie de pizza hecha sobre una barra de pan como brusqueta.
La causa peruana es de mis recetas favoritas veraniegas. Es rica y llena la panza, esta vez se me antojó verde, así que trituré un buen manojo de perejil junto con el ají y quedó riquísima.
Si éste truco de cocina realmente funciona podríamos tener un ahumador casero en casa, y preparar atún ahumado de forma fácil y sin más que una lata de atún y papel de cocina común.
En casa les encanta el atún y este mousse nunca falta en la mesa de Navidad o Fin de Año porque es fresca y lo mejor es que no necesito prender el horno para cocinar una rica guarnición.
El panini de atún es una especie de pizza hecha sobre una barra de pan, es una receta de cocina muy fácil de hacer y que la tendrás lista en menos de 10 minutos, quedara estupendo.
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