El osobuco de ternera es una carne particular. Y no me refiero a su sabor sino a que es uno de los únicos cortes baratos que goza de buena prensa.

Por Lorena

No dejen de hacer estos bifes a la portuguesa, es de esas recetas ideales para quedarse en casa una vez por semana.

Por Lorena

Los filetes rusos son algo así como un híbrido entre milanesa y hamburguesa, si te gusta la milanesa y la hamburguesa, te gustarán los filetes rusos.

Por Lorena

les doy esta receta de milanesas sin pan rallado ¡porque están buenísimas! Son tan crocantes y sabrosas como las milanesas de siempre. Se rebozan, en lugar de con pan, con copos de puré.

Por Lorena

Aprender cómo hacer salchichas caseras es sin duda alguna uno de los mejores descubrimientos de esta temporada.

Por Lorena

El primer método es ideal para carnes que pueden quedar duras, como la tapa de asado. Este método es perfecto para cuando tenes una carne amable y podes hacerlo jugoso y rojito.

Por Lorena

Sabemos que el hígado no goza de muy buena prensa, sabemos que hay gente que no es muy fanática, de las recetas de hígado, pero a quien le gusta disfrutara de esta receta como ninguna.

Por Lorena

Esta receta además de ser un clásico argentino viene con un regalito del que nadie se va a quejar a la hora de cocinarlo: vamos a ensuciar una sola olla. No me digan que no es genial.

Por Lorena

Uno de mis platos de verduras favoritos, súper saciador y riquísimo. Puede hacerse con la combinación de verduras que más te guste e incluso agregar panceta o trocitos de pollo.

Por Lorena

Es una receta Inglesa relativamente nueva, es decir, se creó hace poco, se dice que en la post-guerra, se creo el Crumble a raíz del racionamiento de alimentos, es una receta super sencilla y rápida de hacer.

Por Lorena

Este relleno es riquísimo para pavo o pollo ya que les da un rico gusto y la carne sale jugosa, pero también se puede hornear por separado y servir como guarnición.

Por Lorena

Un plato rápido y super sabroso de origen hindú. Ideal para comer solo o con alguna carne.

Por Lorena