Siempre caemos en la misma receta básica de churrascos a la plancha, esta vez lo haremos con cebollas y vino para darle un toque distinto.
Una receta ideal para el aperitivo de estas fiestas, cómo hacer carne curada en casa, con lo mínimo y que quede riquísima.
Aquí veremos como hacer un buen matambre tiernizado y que quede rico y suave.
Excelente receta de colita de cuadril a la cacerola, una manera de comer distinto, un plato con mucho sabor.
Este lomo a la crema de hongos (y sus variaciones) es una de mis comidas favoritas., tiene un sabor muy suave, pero con el dejo de carácter que le da el hongo seco.
Les dejo aquí la receta y recomiendo hacerlas, salen de verdad riquísimas. Yo las congelo y así tengo hamburguesas disponibles, un poco más sanas que las de caja.
Quiero recomendar especialmente que lo prueben. A las 7 de la tarde, con una cervecita. o un domingo al medio día. Es un viaje de ida. Lo prometo.
Hay una forma de hacer que la tapa de asado al horno salga tierna, con paciencia, amor y, sobre todo, planificación.
La picaña es el corte de carne más famoso en Brasil, aquí la conocemos como Picaña o como Colita de Cuadril. Es un corte noble, rico, tiene una película de grasa externa que aporta mucho sabor.
Excelente opción para todos los días, muy fácil y rápido podes hacer estos zapallitos rellenos y quedan riquísimos.
No solo relájense un poquito con la ortodoxia churrasqueril y abandónense a lo desconocido y prueben este churrasco, este churrasco a la plancha está buenísimo y es ideal para cambiar o sea, darle un toque pero seguir comiendo un churrasco a la plancha.
Nada mas rico que un buen guiso completo para degustar en estos días fríos, el vino le da un gustito único, y quedara como una salsa con muchas opciones y variedades.
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