En esta ocasión prepararemos un delicioso arroz amarillo con verduras, lo que comúnmente llamamos paella pero en vez de añadir mariscos o carnes, incluiremos verduras.
Un estofado aromático y con mucho sabor gracias al vino y el sofrito de verduras, el rabo de toro es una pieza de carne de toro o vaca que normalmente se prepara guisado.
Este plato se come de aperitivo o en alguna ocasión como acompañamiento, los pimientos en vinagre hechos en casa es un aperitivo muy rico y natural que va a sorprender a tus invitados.
El crocante de las papas, la cremosidad del huevo, el dulzor de las arvejas, la frescura de un buen jamón, todo justamente combinado.
Eso sí, hay que decir que cuanto más tiempo la dejemos macerando, más sustanciosa será.
Es un espectacular guiso de origen húngaro con salchichas ahumadas y ajíes que se cocinan despacio en una rica salsa con pimiento y tomates.
La salsa bolognesa o boloñesa, es una receta que automáticamente nos hace recordar a las pastas del domingo en familia.
Los distintos órganos se cortan en trozos pequeños y se rehogan en una sartén, normalmente acompañados de cebolla, ajo y pimiento verde.
Es una receta muy común y muy fácil de hacer y que gustará a los amantes del arroz. Además tiene pocos ingredientes y todos ellos son muy baratos.
Es una receta muy fácil y rápida de hacer, que cuenta con pocos ingredientes. Además, es muy sabrosa, con lo cual,es un sabor inmejorable.
Este guiso es extremadamente tierno, y el secreto está en cocinar la carne en el vino tinto, junto con la panceta, zanahorias y champignones lo que le dará un sabor único y delicioso.
Esta receta bien jugosa de lomo con tiritas de morrón es una de las favoritas de mi familia, es buenísima para hacer con anticipación en la olla de cocción lenta y además sale muy muy tierno.
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