Este es uno de mis platos preferidos. Por esta razón, elijo chorizo de la mejor calidad posible y preparo un caldo casero. El plato no tiene por qué ser pesado si el chorizo está bien preparado.

Por Lorena

La mejor receta para cuando te sobra un resto de panceta. Una sopa españolísima por excelencia, con porotos, cremosa y reconfortante.

Por Lorena

Un plato bien nuestro y bien tradicional, el locro es ideal para saborear en familia un domingo, o para agasajar amigos en un día patrio.

Por Lorena

Un icono de la gastronomía argentina, pero en realidad es español. Es un gran guiso de variedad de carnes, verduras, legumbres, en una sola olla.

Por Lorena

Estas empanadita perfectas para una picada o copetín con amigas las hago con relleno de verduras. Si no encontrás chirivías, se pueden reemplazar con nabos o batatas que van muy bien.

Por Lorena

Estas empanaditas dulces con frutillas frescas y ruibarbo que les da un toque agridulce son muy ricas para la merienda, espolvoreadas con azúcar impalpable mientras aún están tibias.

Por Lorena

Unas ricas empanadas, especiales para cuaresma ya que son de pescado. Si prefiere, puede sustituir el lenguado por merluza u otro pescado de su gusto.

Por Lorena

Si te quedó carré de cerdo, esta es una manera novedosa de transformarlo en una receta diferente. Estas empanadas de cerdo tienen un gran sabor.

Por Lorena

Mucho más livianas que las de carne, estas empanadas de acelga son una buena opción para vegetarianos y amantes de las verduras.

Por Lorena

Estas empanadas de queso son las favoritas de mi familia. Clásicas y fáciles, no te la pierdas. ¡Probalas!

Por Lorena

Empanadas de carne pero con un toque de berenjenas, para hacerlas más livianas.

Por Lorena

¿Con poco tiempo y no sabes qué cocinar? Estas empanadas de cebolla y queso son muy simples y se arman en un ratito.

Por Lorena