El ceviche peruano de pescado es una de las comidas más deliciosas que ha podido inventar el ser humano durante su existencia.

Por Lorena

El lomo saltado es una receta peruana. Para ser más precisos es un plato fusión que mezcla elementos de la comida china con la comida peruana.

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Una buena receta de chupe de camarones puede funcionar como primer y segundo plato. Es una comida abundante que rinde para muchas porciones.

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El caldo de gambas o caldo de camarón es uno de los ingredientes esenciales a la hora de cocinar con mariscos.

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El arroz chaufa generalmente se hace con huevo, pollo o carne, cebolla china, trozos de pimiento rojo y salsa de soja, que en Perú le llaman “sillao”.

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La receta de ají de gallina es otra de las grandes maravillas de la comida peruana. Lleva una mezcla de ingredientes interesantes que le dan un sabor único, extremadamente delicioso.

Por Lorena

Esta receta de pollo en salsa de maní con leche de coco mezcla sabores dulces y picantes. La combinación de ingredientes evocan las cocinas de Tailandia y Malasia.

Por Lorena

Si tienes posibilidad de escoger entre varios tipos de mantequilla de maní, busca una que tenga trocitos de maní. Te vas a volver loco cuando la pruebes.

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El Pollo Tikka Masala es una receta de curry hindú que lleva leche de coco y muchas especias. Es de sabor fuerte y picante.

Por Lorena

Esta receta de pollo al chilindrón es un plato tradicional de la cocina aragonesa hecho con una salsa a base de pimientos y tomates.

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Algunas personas confunden gazpacho con salmorejo porque ambas son sopas frías hechas con tomate crudo.

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Me encanta el salmón al horno, es una receta de pescado fácil y muy deliciosa que además se prepara en poco tiempo. Cualquier persona, incluso sin experiencia en la cocina puede prepararlo.

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