Receta Chorizo con Chimichurri a la Parrilla

Name: Receta Chorizo con Chimichurri a la Parrilla
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6

Que rico unos buenos choris con Receta Salsa Chimichurri Clásico a la parrilla, bien Argentino, no pueden faltar en una buena parrillada.

Pasos 1
Colocamos los chorizos en agua tibia con sal, lo dejamos 1 hora, si lo queres bien desgrasados los pinchas., sino los dejas sin pinchar para que queden bien grasosos.
Pasos 2

Ponemos los chorizos en la parrilla, mas o menos a unos 20 cm de las brasas y temperatura media (pone la mano a 10 cm de la parrilla, si podes aguantar 4 o 5 segundos, la temperatura es correcta).
Pasos 3

Los dejas de un lado 20 minutos y le hechas la Receta Salsa Chimichurri Clásico y los das vuelta y otros 20 minutos, tienen que quedar cocidos por dentro y calientes al morder.
Pasos 4

Servir con el chimichurri.