Receta Huevos rellenos de Atún y Tomate

Cocinar los huevos con agua hirviendo durante unos 10 minutos.

Luego, deja que tomen temperatura ambiente y pásalos por agua fría.

Mientras se hacen los huevos, vamos a cortar la lechuga en forma de tiras y una parte que la utilizaremos como base para los huevos rellenos.

También cortamos los tomates cherry, realizando un corte por la parte de arriba.

Realiza un corte recto y fino en la parte inferior del huevo, la idea es que se pueda quedar de pie y sujeto a la hoja de lechuga.

Posteriormente realizaremos otro corte superior más ancho que el inferior para poder añadir los demás ingredientes.

Añade el relleno de los huevos cocidos de la siguiente manera:

Primero la mayonesa, encima el atún con un tomate cherry y por último añadiremos parte de la yema del huevo duro.

Se pueden añadir tomates cherry a su alrededor para acompañarlo y un poco de lechuga.