En esta receta vamos a realizar unas milanesas de ternera, un plato típico de Argentina muy sencillo y delicioso. Para dar un toque especial, vamos a condimentar la carne con ingredientes que detallamos a continuación.
En esta receta vamos a realizar unas milanesas de ternera, un plato típico de Argentina muy sencillo y delicioso. Para dar un toque especial, vamos a condimentar la carne con ingredientes que detallamos a continuación.
La ternera debe ir cortada de manera muy fina para realizar esta receta.
En un bol o taper colocar los huevos batidos.
Añadir el perejil bien picado.
Salpimentar.
Añadir el ajo bien picado.
Colocar todas las milanesas en el taper con la mezcla.
Guardar en la heladera y se mantiene por varios días con el menjunje.
Cada vez que quieras hacer milanesa, solo deberás sacar el taper y con un tenedor pasar una milanesa por pan rallado de ambos lados y freír.
Por Lorena
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